一場以“辣”為媒、以文化為橋的盛會——首屆“六省聯動·辣紅安源”辣文化交流大會在“中國辣椒之鄉”江西省萍鄉市安源區隆重舉辦。此次活動不僅是一次味蕾的狂歡，更是一次深入的文化藝術交流與產業合作的積極探索，為國內區域性特色文化活動的策劃與舉辦提供了創新范本。

一、 大會緣起：深挖“辣文化”內涵，搭建多元平臺

辣椒，早已超越單純的調味品范疇，成為一種深刻的文化符號和精神象征，關聯著飲食習俗、地域性格、歷史記憶與產業發展。贛、湘、川、渝、滇、黔等中國辣椒核心產區和消費區，雖共嗜“辣味”，但其“辣文化”各具特色，底蘊深厚。本次大會旨在打破地域界限，以萍鄉安源悠久的辣椒種植歷史和蓬勃的辣椒產業為基礎，聯合六大辣椒相關省份，共同搭建一個集文化展示、藝術交流、學術研討、產業對接、旅游推介于一體的綜合性平臺。

二、 活動策劃亮點：多維融合，體驗至上

本次交流大會的策劃充分體現了“文化搭臺，經濟唱戲，藝術增色，全民參與”的理念，活動內容豐富多彩：

1. 文化展覽與學術論壇：設立“中國辣文化長廊”，通過圖文、實物、影像等形式，系統展示六省辣椒的起源、傳播路徑、品種差異以及與當地民俗民風的融合故事。同期舉辦“辣文化高峰論壇”，邀請歷史學者、民俗專家、食品科學家、餐飲業界領袖共聚一堂，探討辣文化的哲學意蘊、健康價值、傳播趨勢及標準化建設。

1. 藝術展演與創意互動：將“辣”元素融入藝術創作。舉辦“辣韻”主題書畫攝影展、辣椒主題文創產品設計大賽。在開幕式及系列活動期間，穿插安排具有六省地方特色的文藝演出，如川劇變臉、湘西民歌、江西采茶戲等，用藝術語言詮釋各地的“辣性情”。設置“趣味辣味挑戰賽”、“辣椒手工醬制作體驗坊”等互動環節，增強民眾的參與感和體驗感。

1. 產業博覽與商貿洽談：核心板塊之一是“辣產業博覽會”，集中展示六省優質的辣椒品種、深加工產品（辣椒醬、辣椒零食、辣椒素等）、種植技術及農業機械。舉辦產銷對接會、招商引資推介會，促進種子培育、規模種植、食品加工、品牌營銷、物流倉儲等全產業鏈的合作，將文化影響力切實轉化為經濟發展動能。

1. 美食節與旅游推廣：打造“六省辣味美食街”，匯聚各省代表性辣味菜肴和小吃，讓游客一站式品嘗到麻辣、香辣、酸辣、鮮辣等不同風味的魅力。結合安源紅色旅游資源（安源路礦工人運動紀念館等），設計“紅色安源·火熱滋味”主題旅游線路，推動文旅深度融合。

三、 策劃啟示與長遠意義

首屆“辣紅安源”交流大會的成功策劃與舉辦，為國內類似文化藝術交流活動提供了寶貴經驗：

• 主題聚焦，特色鮮明：抓住“辣”這一極具穿透力和共鳴感的主題，易于引發跨地域關注和參與。
• 區域聯動，資源共享：突破一省一地的局限，以共同的文化元素聯結多方，實現了資源互補、影響力疊加。
• 產業賦能，虛實結合：文化活動緊密對接實體產業，既提升了文化活動的可持續性，也為地方特色產業注入了文化靈魂和品牌價值。
• 體驗多元，全民共享：活動設計兼顧專業性與大眾性，既有高端的學術產業對話，也有親民有趣的體驗活動，形成了立體化的傳播和參與體系。

此次大會不僅是“辣文化”的一次集中巡禮，更是安源乃至萍鄉市的一張閃亮新名片。它標志著地方文化資源的挖掘與利用進入了更主動、更聯動、更富創意的新階段。此類以特定物質文化符號為核心的聯動交流活動，有望成為一種可復制、可推廣的模式，持續促進區域間的文化交流、經濟協作與情感認同，為繁榮社會主義文化、推動地方經濟社會發展貢獻獨特力量。